主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：北京一轻研究院
国际刊号：1002-0306
国内刊号：11-1759/TS
邮发代号：2-399
出版周期：半月刊
出版地：北京
主 编：张铁鹰
社址：食品工业科技杂志社编辑部
网址：《食品工业科技》杂志社
